最近の燻製ブームに乗って、今年のお中元は燻製ギフトにしてみました。
とはいえ、自分で食べた事もないものをお得意様に送って失敗したら大変なので、先に食べてみました。
食べてみたのは燻製ビーフとキングサーモン。
食べた感想は・・・・・「旨っ!え、何これ?燻製ってこんなに旨いの?」でした。
そもそも燻製は保存食なのでギフトなどには適しているのだとか。
今回食べたのは燻製専門店の「燻肴」(くんこうと読むらしいです)の商品でしたが、燻製作り50年の積み重ねは伊達じゃないです。
一流店や有名レストランに卸していたと言うだけあって、その味は素晴らしく、とくに風味が最高でした。
会社のギフトとして検討していたのですが、いろいろ試してみたけど燻製ギフトで満場一致です。
すでにギフトを贈ってしまった方も多いとは思うのですが、これは本当にオススメですよ。
毎年毎年、何を送ろうかと悩んでいる総務部も喜んでいました。
それにしても燻製食品がこんなに美味しいというのは新しい発見です。
たまたま燻製ブームという事でテレビを見ていたら燻製ギフトの「燻肴」が紹介されていたので、お試しのつもりだったのですが、あまりの燻製食品の旨さにびっくりです。
ギフトでなくてもちょっとしたバーベキューや自宅での飲みなどにも良いと思うので、一度食べてみてはいかが?
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