世界一周コーヒーの旅

コーヒー好きにはそれぞれのコーヒーの楽しみ方があると思いますが、多くの愛好家は味の違いを楽しんでいるのではないかと思います。淹れ方やローストの具合もありますが、コーヒー豆の産地の違いで味わえるようになるとするで世界中を旅しているような気分になれます。ラテンアメリカのコーヒーはグアテマラやコロンビアがよく聞かれますが、万人受けする味が多く毎日飲んでも飽きません。きっとその地方の人たちも毎日何杯も飲んでいるのでしょう。東南アジアのコーヒーは重厚な味わいのものが多く、肥沃な大地を想像させてくれます。インドネシア産のコーヒーは以外と売られています。アフリカ産のコーヒーは酸味が強いものが多い傾向にあり、厳しい環境になる果実を思わせます。少しそれよりも北寄りの産地になるにつれてコクも少し薄れ、酸味がフルーティーになったり、アラビックな雰囲気を感じさせるスパイスの効いたコーヒーもあります。みなさんもコーヒーで世界一周の旅を楽しんでみてください。
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