コレステロールを減らすポリフェノール

ポリフェノールは、コレステロールを減少させるという効果もあります。コレステロールを現象させてくれるのは、ポリフェノールの中のカテキンという成分です。カテキンも比較的有名な成分です。カテキンと言えば緑茶に含まれていることで、知っているという人も多いのではないでしょうか。カテキンにはコレステロールを減らす効果や、血糖値を正常にしてくれる効果もあります。緑茶に含まれている成分ですから、食事のときの飲み物は緑茶にすれば手軽にカテキンを摂取することができます。カテキンは有名な健康成分ですが、これもポリフェノールだったのです。

ポリフェノールは、血管強化、動脈硬化、高血圧予防にも効果があると言われています。そばに含まれるポリフェノールの一種でルチンという成分があります。このルチンが血管強化などに効果があると言われているのです。クロロゲン酸というポリフェノールに、脂肪燃焼や抗がん作用があると言われています。コーヒーに脂肪燃焼効果があることは、あまり知られてはいません。ましてやポリフェノールが入っていたということも知らない人が多いと思います。